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100% Columbia Suprema gewaschen, große Bohnen 18/19, 100% Arabica
in kleinen Chargen zu jeweils 50 kg lassen wir diese Bohnen bei unserem Mailänder Handwerksbetrieb etwas dunkler als für unsere Kaffees sonst üblich rösten - Eben wie man in Italien den Espresso gerne geniesst.
Der Geschmack ist intensiv, geprägt von schönen Nuss- und Schokoladenaromen und lang anhaltend.
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